"San Daniele, il Prosciutto per ogni Pane italiano"

Società: Lead Communication
Cliente: Consorzio del Prosciutto di San Daniele

Obiettivi: Il pane è lo specchio delle tante culture e tradizioni di cui è composta l’Italia. Attraverso le tante varietà che contraddistinguono le diverse regioni è stato possibile compiere un viaggio nei sapori per celebrare i 150 anni dell’Unità italiana, ma anche festeggiare un alimento capace di sposarsi perfettamente con ciascuni di essi, proprio nel 50mo anniversario di fondazione del Consorzio del Prosciutto di San Daniele. La strategia consente di declinare il concept attraverso diversi canali di comunicazione. Permette di coinvolgere i media fin dall’inizio del progetto attraverso gli autorevoli nomi dell’enogastronomia che hanno preso parte al processo di selezione. Il temporary store “Due settimane con il San Daniele” a Milano era fondamentale per avvicinare la stampa generalista e i consumatori. Le successive tappe in giro per l’Italia previste nel 2011 e nel 2012 consentiranno di far conoscere il prosciutto regione per regione legandolo alla popolarità del pane locale. In particolare la tappa del tour a San Daniele del Friuli durante Aria di Festa (che celebra nel borgo il famoso prosciutto per 4 giorni) assume nuovo significato come simbolico gemellaggio con ogni parte d’Italia. Obiettivo: celebrare il 50° anniversario del Consorzio del Prosciutto di San Daniele. Far risaltare ancora di più il ruolo istituzionale di San Daniele come ambasciatore dell’alta qualità alimentare italiana. Il prosciutto di San Daniele, sposandosi con la tradizione di ogni regione, fa del proprio territorio d’origine, il Friuli, un comune denominatore d’Italia, dal Nord al Sud.

Target: Media, Consumer, B2B (esercenti e referenti distribuzione).

Periodo di realizzazione: Aprile 2011 – 2012

Investimento: fino a € 150.000,00

Attività

Selezione, attraverso il coinvolgimento di esperti enogastronomi locali in qualità di scout, di tre tipologie di pane per ciascuna regione italiana.

Creazione di un comitato tecnico di giornalisti della stampa nazionale specializzata per individuare attraverso un voto di preferenza il pane regionale “da sposare” al prosciutto di San Daniele.

Il lancio dell’iniziativa è coinciso con la realizzazione di un temporary store a Milano “Due settimane con il San Daniele” (9-21 maggio 2011) dove i milanesi hanno potuto degustare i 20 pani tipici regionali prescelti e “giudicarne” il matrimonio con il San Daniele”. Il temporary ha rappresentato anche una sorta di ambasciata friulana a Milano e ha visto succedersi ospiti come Fabio Capello, allenatore della nazionale inglese, gli chef stellati Andrea Berton ed Emanuele Scarello, tutti friulani DOC, e molti altri.

Tra le attività svolte per il Temporary:

  • Inviti alla stampa per inaugurazione ed eventi.
  • Realizzazione della conferenza stampa di presentazione delle attività.
  • Coordinamento e supporto per talk show.
  • Comunicati quotidiani per il lancio delle attività.
  • Presenza quotidiana al Temporary per accredito stampa e attività di Media e Public Relation.

Prima tappa regionale del tour in concomitanza con la 26ma edizione di Aria di Festa dal 24 al 27 giugno, che ogni anno a San Daniele accoglie turisti e appassionati con prosciuttifici aperti, degustazioni, corsi, eventi culturali, etc. Tra le attività svolte per Aria di Festa:

  • Realizzazione conferenza stampa di lancio della Manifestazione.
  • Invito alla stampa e realizzazione di un programma specifico per giornalisti.
  • Comunicati per il lancio manifestazione e cronaca della giornata inaugurale.
  • Presenza alla manifestazione per accredito stampa e attività di Media e Public Relation.
  • Organizzazione press trip stampa.

Programmazione di successive tappe regionali dei Tour dei Pani d’Italia

 

Risultati al 31 Maggio 2011

  • 4000 giornalisti contattati.
  • 5000 pubblico intervenuto.
  • 64 uscite stampa.
  • 3 Televisioni nazionali presenti agli eventi.